کیٹا گری: سلمیٰ کا دسترخوان

گاجر کا حلوہ اجزاء گاجر کدو کش کی ہوئی….2 کلودودھ……. 2 لیٹرچینی….. ڈیڑھ کپخشک دودھ…. آدھا کپدیسی گھی…. آدھا کپالائچی پاؤڈر…. 1 چائے کا چمچخشک ..مزید پڑھیں

اجزا!چکن…. 3 پاؤآئل…. آدھی پیالیلہسن ادرک کا پیسٹ… ڈیڑھ کھانے کا چمچٹماٹر…. 4 عدددہی…. 4کھانے کے چمچسبز مرچ…. 6 سے 7 عددنمک…. آدھا چائے کا ..مزید پڑھیں

سردیوں کے یخ بستہ ٹھنڈے موسم میں گرم گرم مچھلی کے اپنے ہی مزے مچھلی بنانے کیلئے… اشیاء مچھلی…. 1کلولہسن پسا ہوا…. 1 کھانے کا ..مزید پڑھیں

اجزاء۔قیمہ……آدھ کلولہسن ادرک کاپیسٹ….1کھانے کاچمچپیاز باریک کٹی ہوئی…1عددٹماٹر باریک کٹا ہوا….1عدد بڑاگرم مصالحہ پاؤڈر……1کھانے کاچمچنمک…….1چائے کاچمچپسی ہوئی لال مرچ…1چائے کاچمچکٹی ہوئی لال مرچ…1چائے کاچمچبھنا کُٹا ..مزید پڑھیں

اجزاء۔ میدہ یاگندم کاآٹا…300گرامخمیر……….1کھانے کاچمچچینی….1چائے کاچمچنمک…..1چائے کاچمچمکھن یاآئل….1چائے کاچمچنیم گرم دودھ یاپانی…..آٹا گوندھنے کیلئے طریقہ!پانی میں چینی اورخمیر ڈال کے تھوڑی دیر کیلئے رکھ دیں۔ ..مزید پڑھیں

اجزا دودھ1کلوونیلا کسٹرڈ آدھ کپ یا حسب ضرورتجیلی سرخ1 پیکٹسبزجیلی۱پیکٹفروٹ کیک1پیکٹنیسلے کریم1پیکٹکیلئے4سے5عددسیب چھلکا اترے3عدد یاحسب ضرورتچینی حسب ضرورتفروٹ میں اگر سٹرابری ہو یا مینگو کا ..مزید پڑھیں

اجزا۔ چکن بون لیس آدھ کلوہانڈی مصالحہ2چمچ یا حسب ذائقہنمک حسب ضرورتٹماٹر اگر بڑے ہوں تو 2عدد چھوٹے3عددپیازدرمیانے2عددلہسن چند جوئےدہی آدھی پیالیکریم ایک پیکٹمکھن آدھاکپ ..مزید پڑھیں

گوشت ۔ مٹن یا چکن آدھ کلولہسن ادرک یا صرف ادرک کاپیسٹ ڈیڑھ چمچپیاز فرائی کئے ہوئے اوپر ڈالنے کیلئے1عددآٹا یا کارن فلور گاڑھا کرنے ..مزید پڑھیں

اجزا سیلا چاول2گلاسآئل1کپزردہ رنگ1چمچمیوہ حسب ضرورتگرِی حسب ضرورتبادام چھلکا اترے ہوئے حسب ضرورتچھوٹی الائچی کے چند دانےدہی آدھا کپ اگر چھوٹا ہو تو ایک کپدودھ ..مزید پڑھیں